CS Production, transformation et commercialisation des produits fermiers

Durée de formation : 1 an
Niveau terminal d'études : bac + 1
Nature du diplôme : diplôme national ou diplôme d'Etat

Les certificats de spécialisation

Les CS sont des diplômes professionnels agricole qui se préparent en alternance. Ils se préparent après un CAP agricole, un bac pro agricole ou un BTSA, et permettent d'acquérir des compétences complémentaires dans un domaine d'activité agricole (élevage, commerce, maintenance des engins agricoles).

Lire l'article sur après le CAP, poursuivre des études c'est possible

À savoir

Le producteur fermier est responsable de ses produits, de la production à la commercialisation. Il sélectionne le système de production en fonction des contraintes commerciales, techniques et humaines. Il organise la transformation des produits en tenant compte des règles d'hygiène et de sécurité. Il maîtrise les procédés de conservation et de conditionnement des produits. Il choisit sa stratégie commerciale avec le suivi, la fidélisation et le développement de sa clientèle ainsi que l'animation de son point de vente.

Les attendus Parcoursup

Attendus nationaux de la plateforme d'inscription dans l'enseignement supérieur Parcoursup

Manifester de l'intérêt pour l'agriculture durable, la prise en compte des enjeux économiques, sociaux et environnementaux dans les processus de production
Disposer d'aptitudes pour s'adapter à un système de production, de transformation dans le respect de l'hygiène et la sécurité sanitaire des aliments et de commercialisation des produits fermiers
Avoir le sens commercial
Manifester de l'intérêt pour la prise en compte des enjeux économiques, sociaux et environnementaux dans les processus de production

Les admissions

Exemple(s) de formation(s) requise(s)

Que deviennent les apprenants après cette formation ?

Pour l'apprentissage

61 % sont en emploi au bout de 6 mois (quel que soit le type d'emploi et son secteur)

7 % sont inscrits en formation (formation supérieure, redoublants, changement de filière)

32 % sont dans d'autres cas (recherche d'emploi, service civique, à l'étranger, indépendant, etc.)

Données issues du dispositif InserJeunes promotion 2020

Où se former ?

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24 résultats

Nom de l'établissement	Ville	Code postal
Liste des établissements
Agricampus Hautes-Alpes	Gap	05000
CFA agricole des Pyrénées-Atlantiques - site de Montardon	Montardon	64121
CFA agricole de Saône-et-Loire	Gueugnon	71130
CFA agricole du Gers	Pavie	32550
CFA agricole du Haut Rhin	Rouffach	68250
CFA agricole et hippique	Rethel	08300
CFA agricole forestier	Saint-Laurent	08090
CFA AGRILIA Formation	Montreuil-sur-Loir	49140
CFA agroalimentaire	Mamirolle	25620
CFA agroalimentaire	Poligny	39801
CFA EPL Agro de la Meuse	Bar-le-Duc	55006
CFA NOA - site de Bernussou	Villefranche-de-Rouergue	12200
CFPPA d'Aurillac	Aurillac	15005
MFR de Périgueux	Périgueux	24002
MFR	Venansault	85190
CFPPA de La Roche sur Foron - ENILV	La Roche-sur-Foron	74805
LA de St Lô Thère	Pont-Hébert	50880
LA du Balcon des Ardennes	Saint-Laurent	08090
LA E Gautier	Nandax	42720
LEGTA d'Amiens - Le Paraclet	Cottenchy	80440
Lycée A Paillot	Saint-Genis-Laval	69230
Lycée des 3 chênes	Le Quesnoy	59530
Lycée Le Valentin	Bourg-lès-Valence	26500
Lycée Provence Verte	Saint-Maximin-la-Sainte-Baume	83470