Licence pro mention métiers des arts culinaires et des arts de la table - ESTHUA faculté de tourisme, culture et hospitalité - site d'Angers, Université d'Angers (Angers)

Parcours

  • Création et reprise d'un restaurant
  • Cultures culinaires et savoirs gastronomiques méditerranéens
  • Métiers de l'événementiel en restauration
  • Métiers de la gastronomie

Caractéristiques

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