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CAP agricole Opérateur en industries agroalimentaires option transformation de produits alimentaires
Les certificats d'aptitude professionnelle agricole
Ces diplômes se préparent en 2 ans après la 3e, à temps plein ou en apprentissage. Ils mêlent enseignements généraux (français, maths ...), enseignements professionnels et stages destinés à préparer à différents métiers dans des spécialités agricoles. Ils permettent une insertion dans la vie active ou une poursuite d'études en bac professionnel, certificat de spécialisation ou BP.
À savoir
L'opérateur de production en industries alimentaires travaille dans les industries laitières, les industries des viandes, les industries céréalières, les industries de fabrication de produits alimentaires élaborés, de fabrication d'huiles, de corps gras, industries sucrières et de fabrication de boissons et alcools.
Il conduit des machines et/ou réalise des opérations manuelles de fabrication comme la découpe de la viande, la salaison du poisson¿ ou de conditionnement comme la mise en barquettes, en sachets¿
A noter : ce diplôme est délivré uniquement en apprentissage ou en formation continue, par unités capitalisables.
Les poursuites d'études
Le CAPA débouche sur la vie active mais il est possible, à certaines conditions, de continuer à se former en préparant en 2 ans un bac professionnel ou un brevet professionnel (BP) du secteur agroalimentaire.
Exemple(s) de formation(s) possible(s)
Que deviennent les apprenants après cette formation ?
Pour l'apprentissage
42 % sont en emploi au bout de 6 mois (quel que soit le type d'emploi et son secteur)
35 % sont inscrits en formation (formation supérieure, redoublants, changement de filière)
24 % sont dans d'autres cas (recherche d'emploi, service civique, à l'étranger, indépendant, etc.)
Données issues du dispositif InserJeunes promotion 2020
Où se former ?
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Vous pouvez saisir un critère géographique (facultatif) :
| Nom de l'établissement | Ville | Code postal | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Liste des établissements | |||||
| CFA agricole de la Dordogne | Coulounieix-Chamiers | 24660 | |||
| CFA agricole du Gers | Pavie | 32550 | |||
| CFA de l'IFRIA | Pavie | 32550 | |||
| CFA IFRIA Ouest - EMA | Vitré | 35503 | |||
| CFA agricole MICLA | Surgères | 17700 | |||
| CFAA | Saint-Joseph | 97480 | |||
| CFA Nord Ouest Aveyron | Rodez | 12033 | |||
| CFPPA de Castelnaudary | Castelnaudary | 11491 | |||
| CFPPA de Marmilhat | Lempdes | 63370 | |||
| MFR | Châteaubriant | 44110 | |||
| CFPPA de La Roche sur Foron - ENILV | La Roche-sur-Foron | 74805 | |||
| CFPPA Les Sardières | Bourg-en-Bresse | 01000 | |||
| Ecole d'industrie laitière | Mamirolle | 25620 | |||
| EPLEFPA Campus Agronova | Montbrison | 42605 | |||
| LEGTA d'Amiens - Le Paraclet | Cottenchy | 80440 | |||
| Lycée A Paillot | Saint-Genis-Laval | 69230 | |||
| Lycée agricole La Roque | Onet-le-Château | 12850 | |||
| Lycée Biotech | Douai | 59507 | |||
| Lycée Le Valentin | Bourg-lès-Valence | 26500 | |||
